جلوگیری از التهاب کبد و پانکراس با ۷ گزینه غذایی!

[ad_1]

انتشار: چهارشنبه, ۲۸ تیر ۱۳۹۶ / ساعت ۱۳:۴۰:۴۸ |

کد خبر: 84827 |

بازدید: |

بدون دیدگاه

چاپ این مطلب
ارسال این مطلب

پایگاه خبری تحلیلی کیاپرس(Kiapress.ir):

کیاپرس :اغلب گفته شده است که شیوه زندگی و رژیم های غذایی مدرن، با سلامت کبد و پانکراس هماهنگ نیست.

مطالعات نشان داده که سیگار، بی تحرکی، مصرف قند، انتخاب آب میوه های بسته بندی شده به جای میوه های طبیعی و … منجر به حساسیت و در معرض خطر قرار گرفتن این اندام های حیاتی می شود.

در اینجا با ۷ ماده غذایی که باعث حفظ عملکرد پانکراس یا همان لوز المعده و کبد می شود، و از این اعضای مهم مراقبت می کند؛ معرفی شده است:

چغندر قند و آب هویج: التهاب کبدی به نام هپاتومگالی، همراه با علل مختلف است؛ از جمله تجمع بیش از حد چربی در کبد، ویروس یا هپاتیت. پزشک شما بهترین درمان ها را در صورت ابتلا پیشنهاد می کند با این حال مصرف برخی گزینه های غذایی طبیعی نه تنها به حفظ سلامت کبد کمک می کند، یک گزینه عالی برای بهبود عملکرد پانکراس نیز هست. یک عدد چغندر را همراه با یک هویج و مقادیری آب لیمو و آب گرم در وعده صبحانه میل کنید تا شاهد تاثیرات آن بر سلامت این دو اندام حیاتی باشید. تحقیقات نشان داده بتالائین، یک نوع آنتی اکسیدان موجود در چغندر باعث کاهش چشمگیری میزان چربی کبد و التهاب آن می شود.سلامت نیوز

چای سبز: یک نوشیدنی عالی برای ترویج سلامت پانکراس و کبد است و آنهم به علت خواص ضد التهابی اش. کاتچین موجود در چای سبز، نوعی آنتی اکسیدان است که عملکرد کلی کبد و پانکراس را بهبود می بخشد. این نوشیدنی به کاهش چربی کبد نیز کمک می کند.

آووکادو: سرشار از گلوتاتیون است و به کاهش سموم در کبد و پانکراس کمک می کند. فراموش نکنید که آووکادو غنی از چربی های غیر اشباع است که به عنوان چربی های خوب نیز شناخته می شوند. این چربی ها منجر به سلامت دیواره های شریانی می شوند و کلسترول بد را نیز کاهش می دهند.

روغن زیتون: حدود ۹۰ میلیون آمریکایی مبتلا به کبد چرب هستند و این یک عامل خطر عمده برای دیابت، حملات قلبی و حتی سرطان است. پژوهشگران اخیرا به این نتیجه رسیده اند که روغن زیتون مانع تجمع تری گلیسیرید در کبد می شود. تحقیق دیگر خواص مفید روغن زیتون در مبارزه با آسیب های مزمن کبدی اثبات شده است. دلیلش این است که روغن زیتون دارای اثرات آنتی اکسیدانی است و توانایی تنظیم کار سلول کبد برای سرعت بخشیدن به سوخت و ساز بدن را دارد. انواع روغن های دیگر از قبیل روغن کنجد، روغن دانه کتان و … خاصیت روغن زیتون را برای حفظ سلامت کبد و پانکراس دارند.

سیب زمینی: این سبزی مفید شاخص گلیسمی پایینی دارد و به حفظ سلامت پانکراس و کبد کمک زیادی می کند. نتایج پژوهشی که در دانشگاه کالیفرنیا انجام شده است نشان می دهد که این ماده نشاسته ای نارنجی رنگ باعث تحریک و بهبود عملکرد پانکراس شده و خطر ابتلا به سرطان آن را به میزان ۵۰ درصد کاهش می دهد.

کنگر فرنگی: محافظ سلامت کبد، پانکراس و کیسه صفرا است. مصرف کنگر فرنگی باعث هضم چربی ها می شود و التهاب را کاهش می دهد. این سبزی عملکرد کبد تنبل و چرب را نیز بالا می برد. مصرف این سبزی باعث از بین رفتن سموم در ارگان ها شده و حرکات روده را نیز بهتر می کند.

پاپایا: محتوای بالای فلاونوئیدها در آن مانند کریپتوکسانتین، باعث کاهش کلسترول بد شده، روند اکسیداسیون سلولی و در نهایت التهاب کبد و پانکراس را نیز کاهش می دهد.

درج مطلب فقط با ذکر پایگاه خبری کیا مجاز است.

ایمیل مستقیم :‌ kiapresse@gmail.com

شماره پیامک : ۰۹۳۹۵۳۷۱۷۷۷

tabligh-site1

[ad_2]

لینک منبع

توصیه‌های مهم غذایی به مسافران تابستانی

[ad_1]

انتشار: چهارشنبه, ۲۸ تیر ۱۳۹۶ / ساعت ۱۳:۳۷:۲۲ |

کد خبر: 84824 |

بازدید: |

بدون دیدگاه

چاپ این مطلب
ارسال این مطلب

پایگاه خبری تحلیلی کیاپرس(Kiapress.ir):

کیاپرس:مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت عنوان کرد: با توجه به فصل گرما و سفر های تابستانی رعایت چند نکته ساده در خصوص مصرف مواد غذایی می تواند سفر لذت بخشی را برای شما ایجاد کند.

دکتر زهرا عبدالهی با بیان اینکه تابستان فصل داغ مسافرت است عنوان کرد: توجه به تغذیه و مواد غذایی مصرفی در سفر بسیار مهم است و با رعایت چند نکته ساده می توان از سفر خود بیشترین لذت را برد.

وی ادامه داد: یکی از مواد غذایی مهم و حساس آب مصرفی است. از آب چشمه ، نهر و رودخانه برای آشامیدن استفاده نکنید. همیشه آب های بطری بسته بندی شده همراه داشته باشید و باقیمانده آب بطری های را در پشت شیشه و زیر تابش نور خورشید قرار ندهید. اگر از سلامت آب در جایی بی‌اطلاعید، آن را بجوشانید و بعد مصرف کنید.

وی در خصوص مصرف غذا در طول سفر افزود: اگر مجبور شدید در رستوران غذا میل کنید رستورانی را انتخاب کنید که ظاهر رستوران، وضعیت کارکنان آن و شرایط بهداشتی محیط مناسب و کارکنان آن کارت بهداشتی معتبر داشته باشند .

عبداللهی همچنین گفت: در صورت مصرف مواد غذایی کنسروی قبل از مصرف حتما ۲۰ دقیقه بجوشانید و از مصرف کنسروهای بادکرده یا زنگ‌زده جداً خودداری کنید. توصیه می شود بجای سالاد و سبزی خوردن در رستورانها که احتمال آلودگی آن زیاد است ، ماست بخورید . یک راه ساده و مطمئن آن است که از منزل با خود گوجه فرنگی و خیار و لیمو ترش شسته شده همراه داشته باشید ودر رستوران در کنار غذایی که سفارش می دهید ، از گوجه فرنگی وخیار خرد شده که همراه خود دارید استفاده کنید.

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت توصیه کرد: غذاهایی را که با خود به سفر می برید نیم پز نکنید، یا از همان اول غذا را کامل بپزید یا اینکه در مقصد اقدام به پخت آن کنید. غذاهایی مثل کتلت و کوکو یا تخم مرغ پخته برای سفر مناسب هستند و غذاهایی مثل الویه و کبا ب کوبیده ، کالباس و سوسیس بسیار حساس و فساد پذیر هستند. . غذایی که برای بین راه تهیه می کنید ، نباید آبکی باشد.

غذاهای آبکی مثل انواع خورش ها ، سریعتر فاسد می شوند چون میکربها و باکتریها در فضای مایع ، محیط مناسبتری برای رشد وتکثیر دارند. غذایی را که برای سفر آماده می کنید با توجه به فصل گرما در طول راه کاملا خنک نگهدارید.

وی با اشاره به اینکه بجای نوشابه های گازدار، همراه باغذا دوغ کم نمک وبدون گاز سفارش دهید ، در خصوص مصرف تنقلات در سفر اظهار داشت : درطول راه ، به عنوان تنقلات ، مقداری آجیل مثل نخودچی ، کشمش ، خرما ،انجیر خشک ، گردو ،بادام ،پسته و فندق کم نمک و یا تخمه های کم نمک بهمراه داشته باشید.این تنقلات بسیار سالمتر وکم ضررتر از چیپس ، پفک و نوشابه های گازدار هستند.

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به این که بسیاری از افراد مایلند در طول مسیر ، بساط پختن کباب و جوجه کباب برپا کنند که غذای سالم ، مطبوع و با کیفیتی خورده باشند توصیه کرد: باید توجه داشت که گوشت و مرغ را از منزل ودر ظرف یخ گذاشته و دقت کنید در طول راه و قبل از کباب کردن ، کاملا سرد نگهداری شود.

از گوشت هایی که در هوای آزاد آویزان شده و به فروش می رسند استفاده نکنید . انواع میکربها و تخم انگل ها با مصرف این گوشتها که ممکن است خوب هم پخته نشوند ، به بدن منتقل می شود. درموقع تهیه کباب و جوجه کباب، مواظب باشید که تمام قسمتهای آن و بخصوص داخل آن کاملا حرارت دیده و بخوبی پخته شود تا در صورت وجود آلودگی احتمالی ، با پختن از بین برود.

کبابی که خوب پخته شده باشد ، قهوه ایی رنگ است و اگر قسمت داخل کباب هنوز قرمز رنگ است ، به این معنی است که پخته نشده و آلودگی احتمالی آن از بین نرفته است که نتیجه اش مسمومیت غذایی همراه با اسهال،استفراغ ، دل درد ودل پیچه خواهد بود.سلامت نیوز

درج مطلب فقط با ذکر پایگاه خبری کیا مجاز است.

ایمیل مستقیم :‌ kiapresse@gmail.com

شماره پیامک : ۰۹۳۹۵۳۷۱۷۷۷

tabligh-site1

[ad_2]

لینک منبع

هزینه هزارمیلیاردریالی دولت یازدهم برای ساخت مراکز بهداشتی مازندران

[ad_1]

انتشار: چهارشنبه, ۲۸ تیر ۱۳۹۶ / ساعت ۱۳:۲۰:۲۱ |

کد خبر: 84815 |

بازدید: |

بدون دیدگاه

چاپ این مطلب
ارسال این مطلب

پایگاه خبری تحلیلی کیاپرس(Kiapress.ir):

کیاپرس – رئیس دانشگاه علوم پزشکی مازندران گفت که در دولت تدبیر و امید یکهزار و ۶۴ میلیارد ریال اعتبار برای ساخت مراکز بهداشتی و درمانی در مناطق روستایی و شهری استان هزینه شد.

دکتر قاسم جان بابایی افزود : در دولت یازدهم ۲۱۹ خانه بهداشت و مراکز بهداشتی و درمانی در مناطق روستایی و شهری مازندران احداث شد.
وی هزینه ساخت این مراکز بهداشتی را افزون بر ۷۸۰ میلیارد ریال اعلام کرده است.
وی اضافه کرد : همچنین در این مدت ۲۹۳ مرکز بهداشتی و خانه بهداشت شهری و روستایی بازسازی و نوسازی شد که برای این طرح ها نیز ۲۸۴ میلیارد ریال اعتبار از محل بودجه وزارت بهداشت و درمان در قالب تحول نظام سلامت هزینه شد.
دکتر جان بابایی اظهارداشت : با کمک مالی و اعتباری دولت تدبیر و امید برای نخستین بار تمام ساختمان های مراکز بهداشتی و درمانی در شهرها و روستاها در تملک دانشگاه علوم پزشکی مازندران درآمد.
به گفته وی تا پیش از دولت یازدهم افزون بر ۸۰ درصد از ساختمان مراکز بهداشتی و درمانی و خانه های بهداشت شهری و روستایی به صورت استیجاری در اختیار دانشگاه قرار داشت.
* رتبه اول مازندران در جشنواره عمران سلامت
رئیس دانشگاه علوم پزشکی مازندران گفت که براساس بررسی وزارت بهداشت و درمان دانشگاه علوم پزشکی این استان به دلیل افزایش ساخت و ساز در حوزه بهداشت و درمان در جشنواره عمران سلامت رتبه اول کشور را کسب کرد.
در دولت تدبیر و امید در مجموع سالانه ۱۰ هزار میلیارد ریال برای سلامت مردم مازندران هزینه می شود که این اعتبار ۳ برابر بودجه عمران مصوب سال ۹۵ و ۷ برابر بودجه عمرانی تخصیصی سال قبل است.
مازندران ۳ میلیون و ۲۸۳ هزار نفر جمعیت دارد که ۴۳ درصد در روستاها و مابقی در شهرها سکونت دارند.ایرنا

درج مطلب فقط با ذکر پایگاه خبری کیا مجاز است.

ایمیل مستقیم :‌ kiapresse@gmail.com

شماره پیامک : ۰۹۳۹۵۳۷۱۷۷۷

tabligh-site1

[ad_2]

لینک منبع

برای درمان آفتاب سوختگی ویتامین D مصرف کنید

[ad_1]

کیاپرس :متخصصان سلامت پوست در آمریکا معتقدند که مصرف دوز بالای ویتامین D می‌تواند به درمان آفتاب سوختگی کمک کند.

قرمزی، خارش و سوزش تنها سه مورد از علائم آفتاب سوختگی هستند اما تحقیقات نشان می‌دهد این علائم را می‌توان با مصرف ویتامین D کاهش داد.

گروهی از متخصصان در آمریکا در مطالعه روی چندین نفر که دچار آفتاب سوختگی شده بودند دریافتند مصرف میزان بالای ویتامین D ظرف یک ساعت پس از آفتاب‌ سوختگی می‌تواند از ورم و التهاب پوست بکاهد.

طبق مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها در آمریکا تنها ۱۵ دقیقه قرار گرفتن در معرض اشعه فرابنفش ناشی از نور خورشید برای آسیب دیدن پوست کافی است.

ویتامین D ماده مغذی به حساب می‌آید که نه تنها با افزایش جذب کلسیم به حفظ سلامت استخوان‌ها کمک می‌کند بلکه در سیگنال‌دهی عصبی و عملکرد سیستم ایمنی نقش دارد.

به گزارش مدیکال نیوز تودی، طبق اعلام موسسه ملی سلامت در آمریکا افراد ۱۴ تا ۱۷ ساله باید روزانه به طور میانگین ۶۰۰ واحد بین‌المللی ویتامین D دریافت کنند. این ویتامین به طور طبیعی در برخی خوراکی‌ها همچون ماهی چرب، پنیر و تخم مرغ وجود دارد هر چند منبع اصلی ویتامین D نور خورشید است.ایسنا

[ad_2]

لینک منبع